남녀노소 특히 성장기 어린아이들에게 건강 음료로 잘 알려진 우유. 하지만 궁합이 맞지 않는 음식과 함께 먹으면 오히려 건강을 해칠 뿐만 아니라 각종 질환의 원인이 될 수도 있다.

이미지 출처 : 클립아트코리아

1. 매운음식

흔히들 매운 음식을 먹을때는 매운맛을 중화시키기 위해 우유를 자주 섭취하곤 한다. 그러나 이미 매운 음식으로 인해 자극을 받은 상태로 우유를 섭취하면 우유의 칼슘과 카제인 단백질이 위산 분비를 촉진해 위의 점막을 더욱 자극시킬 수 있다.

2. 시금치

시금치를 먹을때 음료로 우유를 섭취하진 않지만 소스나 파스타 등을 만들때 우유를 함께 사용하는 경우가 종종 있다. 그러나 시금치는 칼슘 흡수를 방해하기 때문에 우유와 상성이 좋지 않아 함께 섭취하지 않는 것이 좋다.

3. 견과류

호두, 아몬드 등 견과류는 우유와 같이 뼈 건강에 좋다고 잘 알려진 음식이다. 그러나 이 둘을 함께 섭취할 경우에는 견과류의 풍부한 수산과 우유의 수산이 만나며 수산 칼슘이 만들어지고 이는 결석, 설사, 복통 등의 원인이 될 수 있다.